Vercelli è una città del Piemonte, capoluogo dell'omonima provincia. Nasce nella pianura Padana, sulla riva destra del fiume Sesia, ha la forma di un doppio triangolo, l'angolo più alto è la Valesia.
La parte sud della provincia è quasi completamente coltivata a riso, infatti è nota per lo splendido spettacolo delle risaie sommerse, da ammirare sopratutto in primavera, e non solo, le risaie rendono Vercelli il più grande mercato risicolo d'Europa.
Ammirata anche per la Valsesia, che comprende l'intera valle del fiume Sesia, che oltretutto ha ospitato i campionati mondiali di di canoa e di Kayak nel 2002, detta anche la 'valle più verde d'Italia', è visitatissima d'estate ed in primavera per gli innumerevoli percorsi di Trekking e ancora di più in inverno per i fantastici impianti sciistici.
Non è tutto, Vercelli, è la città dei salumi e sopratutto del salame, come il 'salame cotto', il 'salame di cavallo', il 'salame di tacchino', il 'salamino di pecora e capra' ma anche la mortadella di fegato, un piatto tipico vercellese è la Panissa, un tipo di risotto locale, preparato con fagioli, salame, lardo e vino rosso. Importante è anche il vino, il 'Gattinara', che ha ottenuto il marchio DOC, perchè fatto prevalentemente con la qualità d'uva 'Nebbiolo'.
Come in altre città d'Italia, Vercelli ha il suo carnevale, ma quì a differenza d'altri è a scopo benefico, le maschere di Biccolano e Bella Majin visitano le istituzioni mentre vari carri sfilano per la città. Essendo anche città molto religiosa, si ha una speciale festa il giorno di Venerdì Santo, cioè la processione delle macchine, dove naturalmente non sfilano auto bensì statue lignee rappresentanti la via Crucis. Oltretutto c'è la Festa lupinaria, fatta la settimana prima della domenica delle Palme, tutto ciò insieme a mercatini e fiere, fa si che a Vercelli non ci si annoi mai. |