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Sauris Di Sopra |
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Festa del prosciutto 2008 |
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| Indirizzo: |
Centro cittadino |
| Data: |
dal 12-7-2008 al 19-7-2008 |
| Sito Web: |
Non disponibile! |
| Visitato: |
1252 |
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| Descrizione |
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Torna a Sauris la Sagra del Prosciutto, durante due week-end, quello del 12 e quello del 19 Luglio. Quest'evento, rende la dovuta giustizia a prosciutto, che a Sauris, sopratutto si produce affumicato, č un perfetto simbolo del paese. Tempi addietro, le famiglie avevano un maiale, utilizzato come cibo, e come merce di scambio.
La carne del maiale veniva poi conservata a lungo affumicata, e ancora oggi, questa tecnica č usata ed il prosciutto č divenuto IGP. La festa riempie tutta la cittadina, che si colora con bancarelle per le degustazioni dei vari prodotti locali.
Evento segnalato da: Staff BelPaese.it
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