Savona situata a Ovest della riviera Ligure, alla confluenza di due torrenti, il Lavanestro con il Letimbro, è un importante punto di collegamento italiano, infatti vi passa l'autostrada dei Fiori, Genova-Ventimiglia, e l'Autostrada A6, Savona-Torino.
Savona per molti anni di seguito ha ottenuto la Bandiera Blù per le sue spiagge e per il porto turisticodella Vecchia Darsena. Un altro riconoscimento importante è la Medaglia D'Oro al Valor Militare per la resistenza cittadina alla coalizione nazifascista.
Molte sono le personalità legate a Savona, da Fabio Fazio, conduttore televisivo, a Sandro Pertini, VII Presidente della Repubblica, a Mario Rossello, famoso pittore degli inizi del '900, al calciatore Christian Panucci, e molte altre.
Città economicamente sviluppata sopratutto grazie al suo porto, che permette il traffico di merci ed il via vai turistico. Molto buone sono le specialità del posto come i Mandilli di Saea o detti anche fazzoletti di seta, oppure le Lazarene, che è una lasagna fatta con farina bianca e di castagne, la Bardenulla, che è una polenta bianca con sugo di porri, funghi latte e panna.
Anche il pesce è molto cucinato in quest'area, sopratutto grazie alla sua vicinanza col mare, ad esempio si possono provare gli zembi d'arzillo, che sono ravioli con ripieno di pesce, ma anche le acciughe ripiene o la burridda, che è una zuppa di stoccafisso. Molto mangiate sono anche le lumache, che vengono cucinate in vari modi.
Anche le torte quì sono molto rinomate, come la torta di bietole o i gabeletti, che è pasta frolla con ripieno di marmellata, ma non è finita quì, ci sono tanti e tanti altri prodotti. |