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Pistoia |
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ExtraMangiando |
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| Indirizzo: |
Piazza e vie principali di Maresca |
| Data: |
dal 24-6-2007 al 24-6-2007 |
| Sito Web: |
ExtraMangiando |
| Visitato: |
572 |
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| Descrizione |
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Questa manifestazione č diretta a tutti i buongustai, a tutti coloro che amano la cucina tipica, perchč per un giorno sarā possibile saggiare tutti i prodotti tipici pistoiesi. Il pių richiesto č il grano marzolo, un tipo di grano oramai raro, prodotto solo da una piccola parte di imprenditori, ed usato per la pasta ed il pane maggiormente. Questo grano vā seminato nel mese di marzo e poi raccolto a settembre manualmente e macinato a pietra.
Sarā possibile assaggiare anche i cannelloni fritti al ragų e la focaccia. Naturalmente anche i formaggi come il pecorino a latte crudo, saranno i coprotagonisti della manifestazione. Non solo, ci saranno anche tante bancarelle che offriranno cibi tipici come i salumi, i dolci, il miele, il pane. Naturalmente tutto coronato da buona musica, simpatici giocolieri allieteranno la vostra visita.
Dalle ore 18:00 alle ore 22:00 le vie di Maresca saranno un vero e proprio ristorante all'aperto.
Evento segnalato da: Staff BelPaese.it
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