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Bareggio |
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Corso Degustazione |
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ENOTECA MAGGIOLINI
via Novara 19 - 20010 Bareggio (MI)
F.I.S.A.R.
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER ALBERGATORI RISTORATORI
Delegazione di Bareggio
"CORSO ASPIRANTI SOMMELIER PRIMO LIVELLO"
FEDERAZIONE ITALIANA SOMMELIER ALBERGATORI RISTORATORI
INIZIO GIOVEDI 4 MARZO 2010
ISCRIZIONI APERTE
PROGRAMMA DEL CORSO:
Giovedì 04/03/2010 Le funzioni del sommelier
Giovedì 11/03/2010 Fisiologia dei sensi
Giovedì 18/03/2010 Analisi sensoriale
Giovedì 25/03/2010 Viticoltura
Giovedì 01/04/2010 enologia-vinificazione bianchi
Giovedì 08/04/2010 Enologia-vinificazione rossi e rosati
Giovedì 15/04/2010 Enologia-vini spumanti
Giovedì 22/04/2010 Enologia-vini speciali
Giovedì 29/04/2010 Enologia-alterazioni,difetti e malattie
Giovedì 06/05/2010 Legislazione
Giovedì 13/05/2010 Distillati
Giovedì 20/05/2010 Birra e altre bevande
Giovedì 27/05/2010 Questionario di verifica
Orario inizio lezioni ore 21:00
E' prevista la visita alle Cantine BERLUCCHI in data da concordarsi
QUOTE di PARTECIPAZIONE
Corso didattico 12 lezioni ,libro di testo,valigetta con 4 bicchieri degustazione
€ 390,00 + € 60,00 Iscrizione FISAR anno 2010
Iscrizioni e informazioni presso
Enoteca MAGGIOLINI Via Novara 19 Bareggio(MI)
Evento segnalato da: Giovanni
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