Cuneo, città del Piemonte e capoluogo dell'omonima provinca, è stata fondata nel 1198 su di un altipianoa forma di 'cuneo', proprio alla confluenza del fiume Stura con il torrente Stura di Demonte, in posizione centrale rispetto alle Alpi sud-occidentali.

Pur essendo piccola Cuneo ha dato i natali a molti personaggi come Tancredi Duccio Galimberti, che fu un eroe della resistenza, Giorgio Federico Ghedini, musicista e compositore, Giovanni Toselli, attore dialettale, e tanti altri ancora.

E' tra le città decorate al Valor Militare per la Guerra di Liberazione perchè le è stata conferita la Medaglia d'oro al Valor Militare nel 1947 per la dura lotta partigiana e per i tanti caduti, assassinati, invalidi e deportati che hanno combattuto contro l'oppressore.

Adatta d'inverno per le sue innumerevoli stazioni sciistiche ed anche d'estate per chi vuole passare una vacanza all'aria aperta per la vicinanza a bellissimi parchi come il Parco Naturale Alta Valle Pesio e Tanaro, che si trova sulla cima più elevata delle Alpi Liguri, al Parco naturale dele Alpi Marittime, che è il più grande territorio protetto della regione Piemonte, confina con il parco francese del Mercantour con il quale è gemellato, ma ancora la Riserva naturale Oasi di Crava e Morozzo, la riserva naturale di Ciuciu del Vilar, e altri ancora.

Dopo le lunghe passeggiate o le giornate sulla neve è possibile poi provare i prodotti tipici della città, come le lumache, il mato, piatto a base di verdure piemontesi e riso, le Croset con Bagna Grisa, i tagliolini di farina di castagne con fonduta, il cappone di morozzo ripieno, il budino di castagne, la cupeta, ma sopratutto conosciuta per i suoi formaggi DOP come il Castelmagno, Murazzano, il Bra duro ed il Bra tenero.