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Catanzaro |
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Salone Internazionale dei Sapori |
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Si tiene dall'8 all'11 febbraio 2007 a Catanzaro, il primo Salone Internazionale dei Sapori, che intende presentare e promuovere il prodotto enogastronomico di qualità, italiano e straniero.
Da un lato, la mostra mercato si propone di recuperare e valorizzare quei prodotti praticamente introvabili, nella riscoperta della più genuina originalità archetipa delle varie zone.
Dall'altro, il consorzio Terre e Sapori intende garantire la qualità dei prodotti tipici maggiormente conosciuti, nel rispetto della loro realizzazione secondo i processi tradizionali e con materie prime di prima scelta.
I visitatori potranno, nei tanti stand della fiera, degustare ed acquistare i prodotti proposti dai più di 400 espositori italiani e stranieri.
L'evento di articola in 5 percorsi tematici, che sono illustrati in altrettanti padiglioni.
Nei Padiglioni del Gusto il pubblico potrà assaggiare e conoscere direttamente le specialità tradizionali nazionali ed internazionali, così come potrà fare con i vini, nella sezione dell'Enoteca.
Il Salotto del Gusto è un momento di relax che viene offerto al pubblico: ci si può far tentare da ricette ricercate, preparate per l'occasione dagli chef, accompagnandole con vini pregiati.
E' possibile assaggiare birre di ottima origine artigianale, nell'Accademia della Birra ed infine, ai visitatori sono riservati spazi informativi e di scambio, attraverso tavole rotonde, convegni e corsi, che si terranno nell'area dell'Accademia dei Sapori.
Orari: 10-22.
Evento segnalato da: Staff BelPaese.it
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