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Descrizione |
Carrara è un comune della provincia di Massa Carrara e si sviluppa in un'area compresa tra la costa e la Alpi Apuane, al confine con la Liguria. La città è attraversata dal torrente Carrione che nasce dal monte Spallone, mentre la costa, bagnata dal Mar Tirreno, è caratterizzata dalla presenza di spiagge sabbiose, fonte di grande richiamo per numerosi turisti.
L'economia di Carrara è legata principalmente all'industria e al commercio del celebre marmo bianco, estratto dalle Alpi Apuane ed esportato in tutto il mondo. Il marmo di Carrara fu importante nella storia della città fin dall'antichità, quando venne utilizzato nella costruzioni di molti monumenti della Roma antica. Il nucleo più antico della città di Carrara è costituito dagli insediamneti che si sono sviluppati intorno alle cave da dove si estraeva il marmo.
Carrara non è una città legata solamente all'industria, al suo interno è infatti dato molto spazio al turismo sia artistico che balneare, grazie alla presenza di spiagge attrezzate e di numerosi locali lungo la costa. Frequenti sono le visite organizzate alla scoperta delle cave e delle tecniche di estrazione del marmo, oltre che del centro storico.
Carrara giocò un ruolo molto importante per quanto riguarda il pensiero anarchico italiano ed internazionale e i tratti distintivi di tale movimento politico sono illustrati nei documenti conservati all'interno della biblioteca anarchica del circolo culturale Gogliardo Fiaschi.
Carrara ospita ogni anno diversi eventi e manifestazioni, che elevano la città a centro culturale particolarmente attivo e vivace, oltre che di richiamo per numerosi turisti, tra cui la Biennale internazionale di scultura, Marmotec - Fiera internazionale marmi, macchine e servizi, il Carrara festival, il Premio nazionale Torre di Castruccio, il September fest - Festa della birra, la Fiera del Fitness, Balnearia, Tirreno CT Ospitalità Italia, la Festa del lardo di Colonnata e Up! Urla Padula Festival. Molte di queste manifestazioni si svolgono negli spazi espositvi del quartiere fieristico presso Marina di Carrara.
Anche la cucina tipica di Carrara rappresenta una fonte di richiamo per numerosi turisti, desiderosi di assaporare le prelibatezze locali: i taglierini con i fagioli, i tordelli, il cui ripieno è a base di carne, mortadella, uova e spinaci, il lardo di colonnata, la polenta incatenata o servita con sugo di funghi e pecorino, il baccalà, la trippa alla carrarina e tra i dolci la torta e le fritelle di riso e la focaccia con uvetta e pinoli.
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