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Avellino Descrizione di Avellino
 
 

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Descrizione

Avellino, 57.000 abitanti, è il capoluogo dell'Irpinia. Sorge ad un'altitudine di 350 m sul livello del mare. La città è solcata dal Rigatore e dal San Francesco, oltre che dal fiume Calore.

Il clima, data la montuosità, continentale è caratterizzato da inverni freddi e umidi, che favoriscono il prosperare di culture come le nocciole avellane, specialità locale.

Nel 1980 la città venne distrutta, come molti comuni limitrofi, dal disastroso sisma che interessò tutta l'Irpinia.

Il Patrono di Avellino è San Modestino, che si celebra il 14 Febbraio.

Tra gli eventi a carattere non religioso eccelle il Palio della Botte, che risale alla seconda metà del '500. Originariamente era una gara tra vinai e bottai, che facevano rotolare i loro manufatti lungo la Via delle Puglie, per testarne la qualità. Al giorno d'oggi il percorso designato è di 600 m. tutti in salita, lungo i quali i concorrenti delle diverse contrade devono far avanzare una botte di 2 quintali, con il solo ausilio di un bastone di ferro ricurvo.

Il pane, prodotto artigianalmente è uno degli elementi principe della gastronomia locale, così come la pasta, entrambi realizzati con l'ottimo grano locale. Tipici di Avellino sono i Cavatelli e le Orecchiette.

I vini irpini sono tra i migliori d'Italia. Fin dall'800 per volere di Francesco de Sanctis fu costituita ad Avellino una scuola di specializzazione per viticoltura ed enologia. Tra le migliori qualità, i d.o.c. Fiano di Avellino e Greco di Tufo (bianchi) ed il rosso d.o.c.g. Taurasi.

 


 
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