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Descrizione |
Asolo, è un piccolo comune della provincia di Treviso, adagiata su di un bellissimo paesaggio collinare, ed è uno dei borghi più suggestivi d'Italia. Asolo è definita 'la città dai cento orizzonti', da Giosuè Carducci, e la sua bellezza si nota proprio dai suoi scorci e dai suoi panorami. La sua bellissima posizione, ed il bellissimo clima, fecero di Asolo un centro abitato fin dall'epoca preistorica; il periodo romano, è stato un periodo di crescita, e ciò si può ammirare dalle fantastiche terme e dall'acquedotto, nonchè dagli innumerevoli reperti esposti nel Museo civico.
Fu un antichissimo centro cristiano, con un suo vescovo; mantenne questa condizione fino al 969. Dopo ciò fu sottomessa a numerose ricche famiglie, e poi fu sotto l'egemonia di Venezia. La dominazione veneziana fu lunghissima e splendida, fino all'arrivo di Napoleone, dopodichè passò agli austriaci che inauguarono innumerevoli riforme. Infine nel 1866 entrò a far parte del Regno d'Italia.
Grandi sono le opere di valore storico, artistico e culturale, che riempiono la città; come i resti che ricordano il suo periodo medievale: le antiche mura e dominata dalla Rocca, che è una bellissima costruzione medievale, costruita in cima al Monte Ricco, a guardia dell'abitato. Al centro della città, considerata Piazza Garibaldi, c'è una magnifica fontana cinquecentesca, sovrastata dal leone alato di S. Marco. Dal centro si raggiunge uno uno dei principali monumenti di Asolo, il Castello, una magnifica fortezza del Medioevo, antica residenza di Caterina Cornaro, e che oggi ospita un teatro dedicato ad Eleonora Duse. Bellissima è anche la Cattedrale medievale, che è una storica sede vescovile, e che custodisce importanti opere di Jacopo da Ponte detto il Bassano, e di Sebastiano Bastiani.
Buonissime sono anche le varie specialità ed i prodotti locali, che si susseguono nelle botteghe artigiane nelle osterie; tutti luoghi dove potrete saggiare 'le sarde in saor' i 'bigoli in salsa', le zuppe ai funghi, la pasta e fagioli, e sopratutto i tipici 'cicchetti', il gelato al sambuco o il buonissimo 'tintoretto', una buonissima variante del 'bellini' al gusto di melograno. Ma anche i salumi, le grappe, e molti dolci.
La cittadina è compresa nelle Città del Vino, sopratutto grazie ai suoi rossi vigorosi, e ai suoi bianchi come il Merlot, il Cabernet, il Prosecco ed il Pinot. Una delle attività artigiane più antiche ad Asolo è quella della Tessoria Asolana, anche la Scuola del Ricamo e le Ceramiche artistiche. |
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