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Descrizione |
Alatri è una ridente cittadina al centro della Ciociaria, posta fra le città di Ferentino, Frosinone e Veroli, diviso in due zone: una cittadina dove risiede la maggior parte della popolazione e l'altra montana, spopolata, posta al confine orientale del Lazio vicino all'Abruzzo. Il nome deriva dalla parola Aletrium, che risale al periodo degli ernici, un popolo al quale la cittadina è appartenuta in età antica.
Alatri è una delle cittadine più ricche del Lazio, anche e sopratutto per la sua acropoli preromana, cinta da bellissime mura megalitiche, delle quali Porta Maggiore è il monumento più imponente e importante. Elementi caratteristici delle mura sono le tre nicchie, che precedono la porta maggiore, pare furono costruite per contenere le tre statue degli dei protettori. Ancora oggi tutta la struttura dell'abitato, è disposta per lasciare spazio a tutte le testimonianze medievali che la cittadina conserva.
Anche la cucina popolare ha una sua storia, sopratutto legata all'agricoltura di sussistenza, sopratutto per quanto riguarda i cereali, usati sopratutto per la pasta ed il pane. La carne più usata è quella di polli e conigli, cioè quella bianca, anche se una buona produzione di carne rossa è usata. Di buonissima qualità sono gli oli di oliva, ed i broccoletti sopratutto, essendo prodotti tipici dell'Italia centrale.
Anche le manifestazioni sono caratteristiche in questo bellissimo paese, come San Sist' Ginnar' che rievoca il momento in cui arrivarono in città le reliquie del Santo Patrono, e bellissima è anche la processione del Venerdì Santo, durante la quale un corteo di comparse in maschera sfileranno per la città rievocando la fuga del popolo ebraico dall'Egitto, la fuga di Maria e Giuseppe con il piccolo Gesù e la crocifissione di Cristo. Un paese da vedere e vivere intensamente. |
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